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[哀愁]【企業】クックパッド国内トップに29歳を抜擢、レシピの先の勝算シナリオ [田杉山脈★]

1 田杉山脈 ★ 2020/07/28(火) 18:11:53.94

クックパッドは7月28日、日本事業の総責任者として新たに設けるJapan CEOに、執行役の福崎康平氏(29)が9月1日付で就任することを明らかにした。

社長の岩田林平氏は代表執行役President&CEOとして、日本事業を含むグローバル全体を統括。その下で、収益の9割以上を稼ぎ出す国内部門を福崎氏がみることになる。

クックパッドは、2013年には海外進出を果たし、すでに74カ国地域・32言語で、海外だけで約4180万人(2019年12月時点)のユーザーを有する。とはいえ海外での有料化はこれからで、稼ぎ頭の国内に責任者を立てることで、代表権をもつ岩田氏が、グローバル展開を加速させる狙いがある。

インターネット黎明期の1997年設立のクックパッドは、20年以上の歴史をもち、海外での本格的な勝負に出ている有力IT企業だ。2016年には創業者の佐野陽光氏と当時の経営陣の方針の違いをめぐる対立でも注目を集め、その後は株価の低迷、上場以来初の赤字転落(2019年度)と、厳しい岐路に立たされている。

経営陣に若手を起用し、新たな体制が目指すところとは。「料理のポテンシャルを誰よりも信じている」と話す新CEOの福崎氏に、Business Insider Japanは独占インタビューした。

佐野氏、岩田氏と「考えていることは一緒」
「任せるよ、と言われたのはごく最近です。詳しい時期は言えませんが、想像されている以上に(クックパッドにおいて)ものごとは早く動いています。とにかくスピーディーに変える、遅いのはダメ。レシピサービスの会社を脱却する新たなことができていないのでは? とも言われますが、簡単なことであればすぐできる。しかし、もっと大きなことをしようとしています」

新たにクックパッドの日本の総責任者に就任する福崎氏を、東京・恵比寿の本社に訪ねたのは7月中旬のこと。

29歳にして収益の柱である日本のトップに就任することについて、創業者の佐野陽光氏、代表執行役の岩田氏から、どんな話があったのかを尋ねると、福崎氏はそう答えた。

佐野氏、岩田氏共に、現在はイギリスに拠点を置いており、両氏と福崎氏とのやりとりは、日英を繋ぐZoom上で行われているという。

グローバルヘッドクォーター(本社)をイギリスのブリストルに構えていることからも、クックパッドが海外展開に相当の注力をしていることは明らかだ。

「本質的に考えていることは一緒です。僕も、佐野も、岩田も、料理の可能性を信じている。クックパッドはレシピ本の代替でしょ? レシピ本の市場が1000億円として110億円の売り上げがあるならいい方だね、と考える人がいたら、それは違う。

レシピは一つの手法でしかなく、本来は食べることとの向き合い方、食品の流通、キッチンをはじめそこにまつわる住居や不動産、家族とのコミュニケーションも含め、全て料理です」

福崎氏が率いる日本部門が目指すのは、レシピ検索大手にとどまらず、「毎日の料理を楽しみにする」と掲げたミッションを実現すること。具体的には、あらゆる「料理」にまつわるサービスを内包する、プラットフォームを作り上げることだ。
以下ソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/662c143e20fa2b2e947730e19947bf91fd541ee6

15 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 18:49:37.97

素人のごちゃまぜレシピとかどこ需要だよ

21 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 18:58:19.19

>>19
確かに調味料メーカーサイトの方が頼りになるけど自社製品推しのウザさはある

27 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 19:14:33.40

一陰介在八陽連、五陽連と連続して転換点来てるな

40 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 20:06:08.07

ビリギャルと同級生くらいか?
慶應スーパーファミコンクラブ

59 【東電 78.9 %】 日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1 2020/07/28(火) 20:55:54.32

>>1
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)料理検索にクックパッドが混じるとゴミばかり出てきて

Λ,,,Λ
(ミ・ω・)肝心の物がでてこない邪魔なクズサイトなんで

Λ,,,Λ
(ミ・ω・)検索条件に 【含めない】 [cookpad.com] を加える事!

62 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 21:12:14.40

グックは悪
グックバッド

67 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 21:23:47.90

>>64
ブラウザには自動で付加するオプションをつけてほしい。

70 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 21:35:57.51

正にオワコンと言う言葉が相応しい

78 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 21:56:50.29

結局「きょうの料理」か「キューピー3分クッキング」をざっと見て
調味料の調合は目分量、家にない食材はオミットして冷蔵庫で余っている
食材を足すなど、あとは自分なりに適当にアレンジしてしまう

そうやって作った「自分流の家庭料理」が十分美味いから満足

81 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 22:08:46.90

マンコ公開すれば大復活や

89 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 22:34:11.64

素人のゴミレシピかき集めただけのサイトじゃないの
5ちゃんの料理板と変わらん

90 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 22:53:47.54

素人のとんでも料理ばかりだからな
汚い料理よくあげるなと思うわ
食いたいと思わない

96 名刺は切らしておりまして 2020/07/28(火) 23:15:10.58

とにかくデザインがダメすぎる

104 名刺は切らしておりまして 2020/07/29(水) 00:14:44.25

ダメレシピ量産して役立たず化してたけど変わるんか?

105 名刺は切らしておりまして 2020/07/29(水) 00:29:17.70

間違いなく泥舟

107 名刺は切らしておりまして 2020/07/29(水) 00:40:09.13

プロのレシピはやっぱりすごいと知るためだけの企業

108 名刺は切らしておりまして 2020/07/29(水) 00:46:46.19

よく投稿しようと思ったなというレシピを楽しむ余裕がある時はいいけど

109 名刺は切らしておりまして 2020/07/29(水) 01:05:52.57

>>14
そこまでで止まっていれば良かったのに

110 名刺は切らしておりまして 2020/07/29(水) 01:07:21.38

>>63
コンテンツの質を維持するには掲載審査が必要